Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Meringue
- 100 g basterdsuiker
- 3 eiwitten
Passievruchten curd
- 80 g verse passievruchtpulp
- 40 g sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
- 50 g basterdsuiker
- 80 g zachte boter
- 3 eieren
Opbouw
- 200 g room, 35% vet
- 2 sinaasappels, in partjes
- 10 takjes verse munt, enkel de bladeren
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1432.8 kJ / 341.2 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 30.8 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 14.2 g
- Vezels
- 2.8 g
- Natrium
- 84.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bessenmousse
4u. 50min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Pizza lahmacun a la Turk
1h
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1h 15min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Portugees crème brûlée
25min
Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden
Geen beoordelingen
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 Std. 50 Min
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6 Std.
Mojo saus (voor zeevruchten)
10min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 godz. 20 min