Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 50min

6 porties

Ingrediënten

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 84.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 30.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salmorejo

Salmorejo

Pas d’évaluation

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Pas d’évaluation

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Pas d’évaluation

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14h

Frambozen - limoensorbet

Frambozen - limoensorbet

Pas d’évaluation

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

3h 40min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min