Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 50min

6 porties

Ingrediënten

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 84.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 30.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13u.

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Geen beoordelingen

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2u. 30min

Zalmtartaar

Zalmtartaar

10min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Gezouten karamel toffees

Gezouten karamel toffees

1u. 45min

Caipirinha van mango

Caipirinha van mango

5min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Hazelnootbavarois

Hazelnootbavarois

6u. 40min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Mousse van ham

Mousse van ham

10min

Champagne en bessen trifle

Champagne en bessen trifle

3u. 40min