Hapje van watermeloen en zalm ceviche
TM6 TM5 TM31

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ verse jalapeñopeper, ontpit en gehalveerd
  • 20 g rode ui
  • 4 takjes verse koriander, enkel de bladeren
  • 2 snuifjes gemalen komijn
  • 2 snuifjes gerookte paprikapoeder
  • 2 snuifjes zout, naar eigen smaak
  • 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
  • 20 g limoensap (± 1 limoen)
  • 2 tl avocado-olie
  • 250 g verse zalmfilet, ontveld, in stukken (1 cm)
  • 800 - 1000 g watermeloen (± ¼ watermeloen)
  • 2 - 3 druppels tabasco, om op te dienen (optioneel)
  • ½ avocado, enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)

Voeding
per 1 stuk
Calorieën
209 kJ / 49.7 kcal
Eiwitten
3.2 g
Koolhydraten
2.8 g
Vetten
2.8 g
Verzadigd vet
0.6 g
Vezels
0.5 g
Natrium
30.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 86 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten