Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

25 stuks

Ingrediënten

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optioneel) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 209 kJ / 49.7 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Nenhuma avaliação

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Naan (Hindoe brood)

2h

Gin en lavendelijs

14h 35min

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

Nenhuma avaliação

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1h 30min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Kipsatés met pindasaus

2h

Gazpacho

1h 15min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min