Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
25 stuks

Ingrediënten

  • verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
    ½
  • rode ui
    20 g
  • verse koriander enkel de bladeren
    4 takjes
  • gemalen komijn
    2 snuifjes
  • gerookte paprikapoeder
    2 snuifjes
  • zout naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    2 snuifjes
  • limoensap (± 1 limoen)
    20 g
  • avocado-olie
    2 tl
  • verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
    250 g
  • watermeloen (± ¼ watermeloen)
    800 - 1000 g
  • tabasco (optioneel) om op te dienen
    2 - 3 druppels
  • avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
    ½

Voeding per 1 stuk

Calorieën 49.7 kcal / 209 kJ
Eiwitten 3.2 g
Vetten 2.8 g
Koolhydraten 2.8 g
Vezels 0.5 g
Verzadigd vet 0.6 g
Natrium 30.4 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...