Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

25 stuks

Ingrediënten

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optioneel) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 209 kJ / 49.7 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gembersoep met rode paprika

50min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min

Aziatische groentesoep met tofu

1u. 30min

Preiquiche

1u. 45min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3u.

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1u.

Yoghurt en muntdressing

15min

Spinazierisotto met asperges

40min