Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 25min

25 stuks

Ingrediënten

verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd
½
rode ui
20 g
verse koriander enkel de bladeren
4 takjes
gemalen komijn
2 snuifjes
gerookte paprikapoeder
2 snuifjes
zout naar eigen smaak
2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
2 snuifjes
limoensap (± 1 limoen)
20 g
avocado-olie
2 tl
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)
250 g
watermeloen (± ¼ watermeloen)
800 - 1000 g
tabasco (optioneel) om op te dienen
2 - 3 druppels
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 209 kJ / 49.7 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Margarita van komkommer en chilipeper

Geen beoordelingen

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Geen beoordelingen

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Papaya'péro

30min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Eendenlever

33u.

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Sabayon met sinaasappellikeur

15min