Apparaten en accessoires
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
25 stuks
Ingrediënten
-
verse jalapeñopeper ontpit en gehalveerd½
-
rode ui20 g
-
verse koriander enkel de bladeren4 takjes
-
gemalen komijn2 snuifjes
-
gerookte paprikapoeder2 snuifjes
-
zout naar eigen smaak2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper naar eigen smaak2 snuifjes
-
limoensap (± 1 limoen)20 g
-
avocado-olie2 tl
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken (1 cm)250 g
-
watermeloen (± ¼ watermeloen)800 - 1000 g
-
tabasco (optioneel) om op te dienen2 - 3 druppels
-
avocado enkel het vruchtvlees, in blokjes (1 cm)½
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stuk
Natrium
30.4 mg
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
209 kJ /
49.7 kcal
Vetten
2.8 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
0.6 g
Koolhydraten
2.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Feesttafel
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Salmorejo
Geen beoordelingen
Reuben sandwich met gegrild rundvlees
Geen beoordelingen
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
Geen beoordelingen
Hugo spritz
25u. 10min
Aziatische komkommersalade
Geen beoordelingen
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Geen beoordelingen
Halloween pompoentaart
4u.
Karamel varkensvlees
45min
Sous-vide octopussalade
Geen beoordelingen
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Sprankelende clementine en granaatappelpunch
20min
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min