
Apparaten en accessoires
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porties
Ingrediënten
-
citroen liefst biologisch½
-
fijn zout plus extra naar smaak2 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak2 snuifje
-
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt4 - 6
-
teentje knoflook (optioneel)¼
-
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)400 g
-
extra vergine olijfolie50 g
-
water1000 g
-
groentebouillon1 el
-
verse groene erwten gepeld400 g
-
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd4
Voeding per 1 portie
Calorieën
303 kcal /
1268 kJ
Eiwitten
29.6 g
Vetten
14.8 g
Koolhydraten
13.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Focus op gevogelte
10 recepten
Benelux
Benelux