Apparaten en accessoires
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 porties
Ingrediënten
-
citroen liefst biologisch½
-
fijn zout plus extra naar smaak2 snuifje
-
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak2 snuifje
-
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt4 - 6
-
teentje knoflook (optioneel)¼
-
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)400 g
-
extra vergine olijfolie50 g
-
water1000 g
-
groentebouillon1 el
-
verse groene erwten gepeld400 g
-
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd4
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
29.6 g
Calorieën
1268 kJ /
303 kcal
Vetten
14.8 g
Koolhydraten
13.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Focus op gevogelte
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Kalkoenrolletjes met gorgonzola
1u.
Rabarber, gember en citroen risotto
Geen beoordelingen
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Geen beoordelingen
Roomkaasspread met radijsjes
5min
Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes
Geen beoordelingen
Spaghettinestjes met linzenballen
1u. 5min
Caipirinha van mango
5min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus
40min
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
5u. 15min
Gevulde kalkoen met veenbessensaus
Geen beoordelingen
Vissticks met tomatensaus
50min