Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (optioneel)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 14.8 g

Koolhydraten 13.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus op gevogelte 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Lamsstoofpotje

1u. 45min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Hot Dogs

Geen beoordelingen

Broccoli-appelsalade met rundvlees

25min

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Geen beoordelingen

BBQ Pulled Chicken

Geen beoordelingen

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

Turkse Borek met Cacik

Geen beoordelingen

Paprika Puree met Chorizo

40min

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen