Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Extra vereist
Thermomix® Friend
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Ingrediënten
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs
40 min
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
Brak ocen
Mini Groene Shakshuka's
45 min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Brak ocen
Hartige taart met savooiekool
1 godz. 30 min
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
35 min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3 godz. 5 min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Brak ocen
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Brak ocen
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1 godz. 10 min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30 min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 min