Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Friend
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 10min
4 porties
Ingrediënten
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
1755 mg
Eiwitten
38 g
Calorieën
4016 kJ /
960 kcal
Vetten
66 g
Vezels
9.9 g
Verzadigd vet
44 g
Koolhydraten
61 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Klassiekers
27 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
All-in-one kip cacciatore
2u. 45min
Hartige cashew roomkaas
Geen beoordelingen
Speculoos druiven tiramisu
1u.
Zalm mozaïek
Geen beoordelingen
Turkse moussaka
1u. 10min
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1u. 40min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3u. 5min
Vislasagne met courgette
1u.
Pico de Gallo
Geen beoordelingen
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1u. 30min
Risottata Aziatische noedels met groenten
30min
Waterzooi van Kip
1u.