Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bloemkool gehakt
- 140 g ui, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 30 g koolzaadolie
- 600 g bloemkool, in stukken
- 500 g tomatenblokjes uit blik
- 1 tl zout
- 1 tl gemalen peper
- 1 ½ tl paprikapoeder
-
1 ½
tl pizza kruidenmix, en iets meer om te bestrooien
of 1 ½ tl gedroogde marjolein, en iets meer om te bestrooien
Bechamelsaus en afwerking
-
600
g havermoutdrank, ongezoet
of 600 g rijstmelk, ongezoet - 50 g veganistische margarine, om in te vetten
- 80 g bloem
- 1 tl zout
- ½ tl gemalen peper
- 200 g gedroogde lasagnevellen van harde tarwe (zonder ei)
- 230 g diepgevroren bladspinazie, ontdooid en uitgeknijpt (zie tip)
- 3 tomaten, in plakjes
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1587 kJ / 379 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 9.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40 min
Pompoenrisotto met spek
25 min
Quinoa salade met knapperige groenten
30 Min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 Min
Boekweit met champignons
25 min
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
Geen beoordelingen
Balletjes met aubergines
1h
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1h
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5 min
Zachte wortelsoep met venkel
40 min
Zalm in korst met citroen risotto
45 min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min