Pasta met pittige wortel-cashew-saus
TM5 TM6

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g ui, gehalveerd
  • 1 verse groene chilipeper, ontpit
  • 60 g geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
  • 320 g wortel, in stukken
  • 1 tl zout, en meer om te koken
  • ½ tl gemalen peper
  • 250 g water, en meer om te koken
  • 400 g droge pasta (zonder ei)
  • 2 stengels verse peterselie, enkel de bladeren

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1991 kJ / 477 kcal
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
82 g
Vetten
8 g
Vezels
8.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen