Pasta met pittige wortel-cashew-saus

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

2.7 15 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

ui gehalveerd
100 g
verse groene chilipeper ontpit
1
geroosterd en gezouten cashewnoten (vegan)
60 g
wortel in stukken
320 g
zout en meer om te koken
1 tl
gemalen peper
½ tl
water en meer om te koken
250 g
droge pasta (zonder ei)
400 g
verse peterselie enkel de bladeren
2 stengels

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 17 g

Calorieën 1991 kJ / 477 kcal

Vetten 8 g

Vezels 8.4 g

Koolhydraten 82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Groentensaus voor pasta

Groentensaus voor pasta

40min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Chili non Carne

Chili non Carne

1u.

Zoete aardappel muffins met walnoten

Zoete aardappel muffins met walnoten

1u.

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2u. 20min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min