Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Geroerbakte groenten

10min

Gestoomde rijst

25min

Geroosterde bananen affogato

Geen beoordelingen

Quinoa salade met knapperige groenten

30min

Griekse varkensstoofpot

45min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Aardappelgoulash

1u.

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1u. 5min

Pastasalade met groenten

1u.

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Rijst met groentemix

55min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min