Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rijst met groentemix

55min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Spaghettinestjes met linzenballen

1u. 5min

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Pasta met prei en ajvar

30min

Kaastaartijs

Geen beoordelingen

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1u. 15min

Alpengratin

50min

Geroerbakte groenten

10min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30min