Geroerbakte noedels met groenten

Geroerbakte noedels met groenten

2.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

Groenten saus

teentjes knoflook gepeld en geplet
2
extra vergine olijfolie
30 g
courgettes ongeschild, in fijne reepjes (5 cm lang)
200 g
wortel in fijne reepjes (5 cm lang)
150 g
selderstengel (ong. 50 g), in stukken
1
ui overlangs gesneden
40 g
verse champignons in schijfjes
200 g
prei in fijne ringen
50 g
fijn zout
1 snuifje
sojasaus
30 g

Noedels

water
1000 g
fijn zout
1 el
glasmie (Chinese vermicelli)
100 g
verse sojascheuten
100 - 150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5.5 g

Calorieën 618 kJ / 148 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3h 50min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4h 45min

Veen- en vlierbessen punch

Veen- en vlierbessen punch

Pas d’évaluation

Gekruide kersenbrioche-krans

Gekruide kersenbrioche-krans

2h 20min

Souvlaki van kip en paprika met rijst

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Groenteflan

Groenteflan

1h 35min

Rijst met groentemix

Rijst met groentemix

55min

Noedelsoep

Noedelsoep

35min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min