Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

10 porties

Ingrediënten

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 2138 kJ / 509 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Mexico 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Karamel varkensvlees

45 Min

Aromatische kipcurry

1 Std.

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 Std. 10 Min

Bieslook en gerookte ham muffins

45 Min

Zomerse pastasalade

30 Min

Zalmburgers

25 Min

Arabische kip met couscous

45 Min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 Min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 Min

Familie kip galette

1 Std. 55 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 Min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min