Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

10 porties

Ingrediënten

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 2138 kJ / 509 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Mexico 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Aardappelsoep met curry

35min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Champagne gelei

Geen beoordelingen

Azteca taart

1u.

Bibimbap burrito

45min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Enchiladas met rundvlees

30min

Risotto bolognese

45min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen

Alpengratin

50min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min