Rijst met rundvlees en broccoli
TM6

Rijst met rundvlees en broccoli

4.3 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g jasmijnrijst
  • 20 g olie
  • 1 teentje knoflook
  • 250 g rundvleesreepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
  • 430 g water, en iets meer om de rijst te dekken
  • 150 g broccoliroosjes (± 2 cm)
  • 40 g lichte sojasaus
  • 10 g donkere sojasaus
  • 50 g oestersaus
  • 50 - 60 g bamboescheuten, uit blik, in reepjes
  • 5 g sesamolie
  • 1 tl gemalen gember
  • 1 tl zout
  • 1 tl gemalen witte peper
  • lente-ui, in plakjes (1 mm), als afwerking
  • gedroogde chilivlokken, als afwerking (optioneel)

Voeding
per 4 porties
Calorieën
6615.8 kJ / 1581.2 kcal
Eiwitten
82.9 g
Koolhydraten
221.8 g
Vetten
40 g
Verzadigd vet
7.8 g
Vezels
5.4 g
Natrium
5952.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 98 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten