XXL kip pastei

XXL kip pastei

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 55min
6 porties

Ingrediënten

Bladerdeeg
  • boter in stukken (1-2 cm), bevroren
    200 g
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    200 g
  • koud water
    90 g
  • zout
    ½ tl
Gekarameliseerde uien
  • teentje knoflook
    1
  • boter
    20 g
  • spekblokjes
    110 g
  • uien in acht gesneden, lagen gescheiden
    250 g
  • donkerbruine suiker
    20 g
  • balsamicoazijn
    20 g
  • zout
    ½ tl
Kipvulling
  • water
    600 g
  • kiphaasjes
    500 g
  • zoete aardappelen in blokjes (2 cm)
    220 g
  • verse tijm en iets meer als afwerking
    3 takjes
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
  • verse champignons in vieren gesneden
    150 g
  • boter
    40 g
  • bloem
    30 g
  • kippenbouillonpasta
    1 tl
  • room, 35% vet
    50 g
  • melk om te kleuren

Voeding per 1 portie

Calorieën 819.5 kcal / 3442.3 kJ
Eiwitten 29.8 g
Vetten 51.3 g
Koolhydraten 57.4 g
Vezels 7.5 g
Verzadigd vet 28.3 g
Natrium 1275.4 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...