Apparaten en accessoires
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 10min
4 porties
Ingrediënten
-
uien gehalveerd100 g
-
spekblokjes100 g
-
varkenshaasje500 - 600 g
-
zout2 tl
-
gemalen peper¼ tl
-
zoete paprikapoeder1 - 1 ½ tl
-
gerookt mager spek (60-80 g)6 - 8 sneetjes
-
zuurkool uit blik500 g
-
gedroogd laurierblad (optioneel)1
-
jeneverbessen (optioneel)3
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (3 cm)750 g
-
uien in schijfjes250 g
-
bakolie3 el
-
melk140 g
-
boter40 g
-
gemalen nootmuskaat2 - 3 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
47 g
Calorieën
2467 kJ /
590 kcal
Vetten
25 g
Vezels
6.4 g
Koolhydraten
37 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Peren in rode wijn
3u. 20min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
Geen beoordelingen
Paddenstoelentaart
1u. 30min
Kabeljauw met citrusboter
50min
Peren in rode wijn
5u.
Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop
Geen beoordelingen
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1u.
Gebakken spinazie met eieren
40min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1u. 10min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1u.
Hongaarse champignonsoep
30min