Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Sous-vide Teriyaki Zalm
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • teriyaki saus
    75 g
  • sesamzaad
    40 g
  • verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
    4
  • verse gember in dunne plakjes
    20 g
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1450 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg
Eiwitten 33 g
Calorieën 1650 kJ / 394 kcal
Vetten 26 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux
Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

3.8(6)

2u. 10min

Gefermenteerde rode uien

4.5(2)

96u.

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2u. 20min

Sous-vide miso aubergine

3.0(2)

2u. 45min

250 g sjalot kleuren

Geen beoordelingen

200 g ui kleuren

5.0(1)

25min

200 g ui fruiten

4.7(3)

20min

Asperges en prosciutto cannoli

Geen beoordelingen

Gekarameliseerde uiensaus

5.0(1)

2u. 5min

Vissticks met tomatensaus

4.5(2)

50min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8u. 45min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3(3)

2u. 10min