Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kruidenboter flatbreads

35min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Minuut Koolsla

10min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3u.

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1u. 35min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min