Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rabarberijs

36u. 25min

Slagroom

10min

Vijgenmosterd

25min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

Aspergesoep met citroen

55min

Peergelei

10u.

Kip met rode paprika

1u. 5min

Kaastaartijs

Geen beoordelingen

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Geen beoordelingen

Peren in rode wijn

5u.

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.