Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Bouillabaisse

Geen beoordelingen

Gevulde kalkoentaart

1u. 30min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2u. 30min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Koken van basmatirijst

35min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8u. 45min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2u. 10min