Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 1318 kJ / 315 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Minuut Koolsla

10min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Hongaarse champignonsoep

30min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Risottata met kip en champignons

40min

Geroerbakte groenten

10min

Champignons of zwammen met look

20min