Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 1318 kJ / 315 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Broccoli-ham omelet

35min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Mexicaanse kippensoep

40min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1u.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Zomerse pastasalade

30min