Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u.

4 porties

Ingrediënten

verse rozemarijn enkel de blaadjes
5 stengels
verse basilicum enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse oregano enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
verse peterselie enkel de blaadjes (ong. 15 g)
½ bos
teentjes knoflook
8
citroenen de fijne zeste en het sap
2
zout
2 tl
lente-uien in stukken (2 cm)
3
lamsbout, ontbeend
1500 g
water
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 24.8 g

Calorieën 1182 kJ / 282.5 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 1.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Hainanese kiprijst

1u. 20min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2u.

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Pâté in korst

10u.

Couscous met lam en groenten

50min

Beef laab

1u. 5min

Pekingeend

45min

Japanse kip curry

55min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1u. 5min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min