Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porties

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip garam masala

50min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1h 30min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min

Tandoori kip wraps

50min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Mediterrane kippenpastei

50min

Varkenshaasje in papillot

1h

Pikante kalkoensatés

1h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Taart van appelcrumble en meringue

2h

Snelle kaassoufflés

45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min