
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g wortelen heel, geschild, 1-3 afhankelijk van de grootte
- 25 g sjalotten doormidden gesneden
- 5 g verse peterselie
- 40 g zonnebloemolie
- 25 g azijn
- 20 g citroensap
- 10 g mosterd
- 3 snuifjes zout
- 3 snuifjes vers gemalen zwarte peper
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 144 kcal / 602 kJ
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 10 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vezels
- 5.6 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Natrium
- 317 mg