Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

water
400 g
peren (3-4), gepeld, gehalveerd, klokhuis verwijderd
300 - 400 g
pure chocolade in stukken (2-3 cm)
100 g
room, min. 30% vet
100 g
honing
1 tl
gemalen kardemom
1 ½ tl
amandelvlokken geroosterd
50 g
50 g ongezouten, gepelde pistachenoten, en geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 Std. 20 Min

Velouté met Marokkaanse smaken

35 Min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 Min

Traditionele vruchtenjam

55 Min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 Min

Kalkoenburgers

Keine Bewertungen

Geroerbakte noedels met groenten

30 Min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 Min

Kwarktaart in potjes

4 Std.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30 Min

Geroerbakte groenten

10 Min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min