Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

water
400 g
peren (3-4), gepeld, gehalveerd, klokhuis verwijderd
300 - 400 g
pure chocolade in stukken (2-3 cm)
100 g
room, min. 30% vet
100 g
honing
1 tl
gemalen kardemom
1 ½ tl
amandelvlokken geroosterd
50 g
50 g ongezouten, gepelde pistachenoten, en geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Wintergroente en rundvlees cholent

4u. 30min

Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

Geen beoordelingen

Met frambozen doordrenkte azijn

Geen beoordelingen

Traditionele vruchtenjam

55min

Karamelpoeder

1u.

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Amandelpasta

1u. 10min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Zachte graanrepen

1u.

Cheesecake (ongebakken)

5u. 30min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1u. 30min