Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 25min

4 porties

Ingrediënten

wortelen in stukken (± 5 cm)
150 g
sjalot
1
zoete aardappelen in stukken
300 g
eieren
3
bloem
100 g
bakpoeder
½ tl
grove havervlokken
60 g
currypoeder
1 el
zout
1 ½ tl
gedroogde chilivlokken
½ tl
komijnzaad
¼ tl
olie om te bakken

Rabarber-anijs compote

rabarber geschild, in stukken (2 cm)
800 g
anijsschnaps (bv. Pernod)
20 g
suiker
50 g
water
40 g
maïzena (zetmeel)
2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 2076.8 kJ / 497 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 12.7 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin Citroen en Tijm Cocktail

45min

Fatayer met kaas en munt

2u.

Pompoen baba ganoush

35min

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Geen beoordelingen

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1u.

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1u. 5min

Koolsla

10min

Frisse koolsalade

15min