Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 30min

8 porties

Ingrediënten

Belgische witloof
600 g
gekonfijte gember
20 g
pecannoten
40 g
selderstengel in stukken (5 mm)
150 g
appel (± 100 g), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
1
rode paprika (± 150 g), zaadjes verwijderd, in stukken
1
mayonaise
30 g
geraspte citroenschil
2 tl
citroensap
40 g
honing
1 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
granaatappel ontpit
1
microgreens
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 333.4 mg

Eiwitten 2.2 g

Calorieën 565.1 kJ / 135.1 kcal

Vetten 7.2 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3u.

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Zomerse pastasalade

30min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Snelle regenboogsalade

10min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10min