Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 16.5 g

Verzadigd vet 54.3 g

Koolhydraten 206.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Geen beoordelingen

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Burrito ontbijt

Geen beoordelingen

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Geen beoordelingen

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Fideuá van groenten

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Geen beoordelingen