Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Vetten 89.4 g

Vezels 16.5 g

Verzadigd vet 54.3 g

Koolhydraten 206.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

Goulash van linzen en champignons

45min

Wintergroente en rundvlees cholent

4u. 30min

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Rijstsalade

1u.

Hornazo

Geen beoordelingen

Spinazierisotto met asperges

40min

Fideuá van groenten

40min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Kip- en aspergetaartjes

1u. 35min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min