Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
200 g
olijfolie
20 g
zoete aardappel in blokjes (3 cm)
300 g
pastinaak in stukken (3 cm)
100 g
raap in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
750 g
Dijon mosterd
15 g
laurierbladeren, gedroogd
2
korianderzaad
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm
2 takjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
10 g
gemengde granen (bulgur of quinoa)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Op Mediterrane wijze in zoutkorst gebakken vis met gekarameliseerde venkel

1u. 15min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Balletjes met aubergines

1u.

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Chili van rund met citroenfeta

45min

Venkelsapje

10min

Shakshuka

50min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min