Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 15min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
200 g
olijfolie
20 g
zoete aardappel in blokjes (3 cm)
300 g
pastinaak in stukken (3 cm)
100 g
raap in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
750 g
Dijon mosterd
15 g
laurierbladeren, gedroogd
2
korianderzaad
1 tl
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
verse tijm
2 takjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
10 g
gemengde granen (bulgur of quinoa)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 291.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1176 kJ / 281 kcal

Vetten 7 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zoete aardappellasagne

1u. 20min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Energieballen

30min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min