Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5 40 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 porties

Ingrediënten

rode splitlinzen
200 g
water
500 g
Parmezaanse kaas in stukken
120 g
aubergine
400 g
olijfolie
50 g
ui gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
3
paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
1
tomaten uit blik inclusief het sap
400 g
rode wijn
120 g
gedroogde oregano
1 el
gemalen gember
1 tl
zout naar smaak
1 - 2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
boter en meer voor het invetten
40 g
melk
500 g
bloem
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1u. 15min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Risotto bolognese

45min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.

Preiquiche

1u. 45min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min