Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen
4.5 40 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 20min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rode splitlinzen
    200 g
  • water
    500 g
  • Parmezaanse kaas in stukken
    120 g
  • aubergine
    400 g
  • olijfolie
    50 g
  • ui gehalveerd
    200 g
  • teentjes knoflook
    3
  • paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
    1
  • tomaten uit blik inclusief het sap
    400 g
  • rode wijn
    120 g
  • gedroogde oregano
    1 el
  • gemalen gember
    1 tl
  • zout naar smaak
    1 - 2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • boter en meer voor het invetten
    40 g
  • melk
    500 g
  • bloem
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g
Calorieën 1917 kJ / 458 kcal
Vetten 25 g
Vezels 7.3 g
Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux
Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4(20)

40min

Chili non Carne

4.2(12)

1u.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6(26)

1u. 25min

Bloemkoolrijst poke bowl

Geen beoordelingen

Vichyssoise met pasta

3.7(3)

35min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1u. 50min

Balletjes met aubergines

2.9(24)

1u.

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

4.8(5)

1u. 20min

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

4.0(5)

1u. 15min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25min