Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5 39 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 porties

Ingrediënten

rode splitlinzen
200 g
water
500 g
Parmezaanse kaas in stukken
120 g
aubergine
400 g
olijfolie
50 g
ui gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
3
paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
1
tomaten uit blik inclusief het sap
400 g
rode wijn
120 g
gedroogde oregano
1 el
gemalen gember
1 tl
zout naar smaak
1 - 2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
boter en meer voor het invetten
40 g
melk
500 g
bloem
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Zoete aardappellasagne

1u. 20min

Ratatouille

40min

Boekweit met champignons

25min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1u.

Chili non Carne

1u.

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1u. 15min

Stevige linzenchili

50min

Vegetarische bonenburger

1u. 20min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Indiase groentencurry

50min