Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5 39 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 20min

6 porties

Ingrediënten

rode splitlinzen
200 g
water
500 g
Parmezaanse kaas in stukken
120 g
aubergine
400 g
olijfolie
50 g
ui gehalveerd
200 g
teentjes knoflook
3
paprika groen of rood, in stukken (ca. 150 g)
1
tomaten uit blik inclusief het sap
400 g
rode wijn
120 g
gedroogde oregano
1 el
gemalen gember
1 tl
zout naar smaak
1 - 2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
boter en meer voor het invetten
40 g
melk
500 g
bloem
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21 g

Calorieën 1917 kJ / 458 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mini champignon pasteitjes

1u. 45min

Balletjes met aubergines

1u.

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Zalm en venkel risotto

25min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Vislasagne met courgette

1u.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Indiase groentencurry

50min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Pompoenrisotto met spek

25min