Apparaten en accessoires
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
Gebakken tomaten
-
uien gehalveerd100 g
-
knoflookpoeder1
-
bruine suiker1 tl
-
zout1 tl
-
gemalen peper½ tl
-
verse tijm geplukt6 takjes
-
olijfolie50 g
-
kerstomaten gehalveerd400 g
Walnotenrisotto en afwerking
-
walnoten, gehalveerd80 g
-
ui gehalveerd100 g
-
olijfolie40 g
-
risottorijst bv. Carnaroli of Arborio (12-15 minuten kooktijd)320 g
-
water800 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vegangroentebouillonpasta vegan1 ½ tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
citroenschil, geraspt1 tl
-
verse tijm om te garneren2 takjes
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
11 g
Calorieën
2767 kJ /
661 kcal
Vetten
36 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
71 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Rabarber, gember en citroen risotto
Geen beoordelingen
Paddenstoelentaart
1u. 30min
Boekweit met champignons
25min
Spinazierisotto met asperges
40min
Balletjes met aubergines
1u.
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Chili non Carne
1u.
Linzensoep met spinazie
50min
Moussaka met linzen
2u. 20min
Mediterraanse parelgerstrisotto
1u.
Pompoenbrood
1u. 45min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1u. 15min