
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g ui, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 30 g olijfolie
- 150 g tomaten, vers of uit blik
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
of 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt - ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 50 - 100 g witte wijn
- 350 g courgette, in blokjes
- 200 g wortelen, in plakjes
- 200 g verse champignons, in plakjes
- 400 g stevige tofu, in blokjes
- 1 ½ tl gedroogde basilicum
- 1 tl gedroogde oregano
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 756 kJ / 181 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3.9 g
Alternatieve recepten
Indiase groentencurry
50 Min
Gevulde groenten
1h 20min
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Geen beoordelingen
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10 Min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 Min
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50 Min
Paella met kidneybonen
55 min
Chili non Carne
1 Std.
Cake met polenta, mandarijn en amandelen
2h 35min
Groenteflan
1h 35min
Moussaka met linzen
2 Std. 20 Min
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45 min