Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

4.7 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 portie

Ingrediënten

Rucola pesto

Parmezaanse kaas in stukken gesneden
60 g
citroen alleen schil, witte vlies verwijderd
1
pijnboompitten
30 g
teentjes knoflook
2
rucola
85 g
extra vergine olijfolie
75 g
citroensap
15 g
zout
¼ tl

Broccoli

extra vergine olijfolie om in te vetten
1 el
broccoliroosjes
560 g
rode uien in dunne plakjes gesneden
220 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
feta kaas verkruimeld
150 g
citroenen gehalveerd
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 525 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1322 kJ / 316 kcal

Vetten 26 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Zalm met rijst en champignons

30 min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

No ratings

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings

Vegan moussaka

1 h 50 min

Vegetarische pizza

No ratings

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 min

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Mosselen Marinière

No ratings

Kimchi mac&cheese

50 min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Kracht Muesli

25 min