Chili non Carne

Chili non Carne

4.1 9 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porties

Ingrediënten

  • teentjes knoflook
    1 - 2
  • ui (ong. 70 g), gehalveerd
    1
  • tofu uitgelekt
    200 g
  • olijfolie
    30 g
  • donker sojasaus
    25 g
  • vastkokende aardappelen in blokjes (ong. 1,5 cm)
    600 g
  • water
    300 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    400 g
  • tomatenpuree
    70 g
  • zout
    2 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • suiker
    1 tl
  • komijn, gemalen
    ½ tl
  • gemalen cayennepeper
    ¼ tl
  • paprika, rode in blokjes (ong. 2 cm)
    250 g
  • pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
    20 g
  • kidneybonen, uit blik uitgelekt (gewicht na uitlekken)
    255 g

Voeding per 1 portie

Calorieën 426 kcal / 1785 kJ
Eiwitten 21 g
Vetten 14 g
Koolhydraten 47 g
Vezels 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...