Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 1000 g water
- 450 g groene asperges, geschild en in stukken (3-4 cm)
- 15 g boter
- 1 bos verse basilicumbladeren
- 3 eieren
- 100 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.
- ½ tl zout, naar eigen smaak
- 4 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1247.2 kJ / 300.2 kcal
- Eiwitten
- 17.8 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 23.2 g
- Vezels
- 2.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pompoen baba ganoush
35min
Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes
30min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2 Std. 50 Min
Rode ogen gevulde eieren
Geen beoordelingen
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Gefermenteerde rode uien
96h
Ananas, chilisiroop en geroosterde kokos-streusel
Geen beoordelingen
Heerlijke herfstdressing
Geen beoordelingen
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40min
Vegan Caesar saladedressing
Geen beoordelingen
Pompoenbrood
1h 45min
Gougère-soezen met zalmmousse
25h 35min