Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas
4.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Deeg
  • olijfolie plus extra om in te vetten
    15 g
  • water
    110 g
  • verse gist
    10 g
    1 ½ tl gedroogde gist
  • broodbloem plus extra om te bestuiven
    200 g
  • zout
    ½ tl
Topping
  • peren (bijv. Conference of Comice)
    3
  • citroen alleen sap
    1
  • geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
    225 g
  • slagroom (ong. 48% vet)
    80 g
  • zwarte peper, gemalen of naar smaak
    2 snuifjes
  • walnoten, gehalveerd (optioneel)
    1 - 2 el
  • honing
    2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 11.7 g
Calorieën 1632 kJ / 390 kcal
Vetten 20.3 g
Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pompoen & Peer 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(4)

55 Min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0(1)

1 Std. 45 Min

Sous-vide peren met kaneel

5.0(1)

2 Std. 5 Min

Yoghurt en muntdressing

4.3(3)

15 Min

200-300 g ui glaceren

Keine Bewertungen

Snelle chocolade amandel fudge

Keine Bewertungen

Pêche Melba

Keine Bewertungen

Gezouten karameltaart

3.6(18)

2 Std. 40 Min

Zalmfilet met boekweit en asperges

4.3(3)

40 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.3(4)

40 Min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

5.0(1)

25 Min

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1 Std. 20 Min