Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

Deeg

olijfolie plus extra om in te vetten
15 g
water
110 g
verse gist
10 g
1 ½ tl gedroogde gist
broodbloem plus extra om te bestuiven
200 g
zout
½ tl

Topping

peren (bijv. Conference of Comice)
3
citroen alleen sap
1
geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
225 g
slagroom (ong. 48% vet)
80 g
zwarte peper, gemalen of naar smaak
2 snuifjes
walnoten, gehalveerd (optioneel)
1 - 2 el
honing
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1632 kJ / 390 kcal

Vetten 20.3 g

Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pompoen & Peer 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Paprika's in zoetzure saus

30min

Hartige taart met savooiekool

1u. 30min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1u. 15min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Ijs van amarenakersen

8u. 10min