Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas
4.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 3u.
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Deeg
  • olijfolie plus extra om in te vetten
    15 g
  • water
    110 g
  • verse gist
    10 g
    1 ½ tl gedroogde gist
  • broodbloem plus extra om te bestuiven
    200 g
  • zout
    ½ tl
Topping
  • peren (bijv. Conference of Comice)
    3
  • citroen alleen sap
    1
  • geitenkaas zacht (bv. Chavroux®)
    225 g
  • slagroom (ong. 48% vet)
    80 g
  • zwarte peper, gemalen of naar smaak
    2 snuifjes
  • walnoten, gehalveerd (optioneel)
    1 - 2 el
  • honing
    2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 11.7 g
Calorieën 1632 kJ / 390 kcal
Vetten 20.3 g
Koolhydraten 37.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pompoen & Peer 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hartige taart met savooiekool

4.0(5)

1u. 30min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1.0(1)

1u. 15min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0(4)

55min

Sous-vide peren met kaneel

5.0(1)

2u. 5min

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1u. 20min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Lam in korst op Italiaanse wijze

5.0(2)

5u.

Gezouten karameltaart

3.6(18)

2u. 40min

Havermoutrepen met kaas

2.0(2)

45min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

4.3(4)

40min

Pastasalade met forel en groenten

Geen beoordelingen