Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g gladde tarwebloem
- 150 g witte speltbloem, en meer om te bestrooien
- 650 g water
- 30 g olijfolie
- 2 tl zout
- 2 limoenen, in achtsten
- ¼ - ½ verse rode peper, volgens scherpte en smaak, in ringen
- 5 stengels verse koriander, enkel de blaadjes
- ¼ tl gemalen piment
- 1 - 2 zalmforelfilets, zonder graten
- 1 rode ui, in 4 gesneden
- 2 komkommers, in stukken (ong. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocado, zonder schaal en kern
- ¼ tl vers gemalen peper
- 100 g cherry tomaten, in kleine stukken
- 150 g rijpe mango, in kleine blokjes
- salade, om tortillas te vullen
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 1383 kJ / 330 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zeevruchtenrijst
Nessuna valutazione
Meloen en komkommer Sour (mocktail)
10min
Rode uiensoep met gehaktballen
40min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Geroosterde bananen affogato
Nessuna valutazione
Omelet met kip op Thaise wijze
50min
Indische kippenburger
4h
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Gestoomde broodjes
2h 10 min
Brood met olijven
2h 20min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50min
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25min