Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 50min

6 stuks

Ingrediënten

gladde tarwebloem
150 g
witte speltbloem en meer om te bestrooien
150 g
water
650 g
olijfolie
30 g
zout
2 tl
limoenen uitgeperst
2
verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
¼ - ½
verse koriander enkel de blaadjes
5 stengels
gemalen piment
¼ tl
zalmforelfilets zonder graten
1 - 2
rode ui in 4 gesneden
1
komkommers in stukken (ong. 160 g)
2
avocado zonder schaal en kern
1 - 1 ½
vers gemalen peper
¼ tl
cherry tomaten in kleine stukken
100 g
rijpe mango in kleine blokjes
150 g
salade bladeren om tortillas te vullen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 13 g

Calorieën 1383 kJ / 330 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Chocoladeroomijs

12u.

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1u. 15min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Koekjes met chocoladechips

50min

Amandel Spritz-koekjes

1u.

Pistache en amandel filo spiraal

1u. 15min

Pommes Dauphine

1u. 40min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Kwarktaartjes met pistache en mango

2u. 30min

Piadina uit Emilia Romagna

15min

Heksenvingerkoekjes

2u.

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min