Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 50min

6 stuks

Ingrediënten

gladde tarwebloem
150 g
witte speltbloem en meer om te bestrooien
150 g
water
650 g
olijfolie
30 g
zout
2 tl
limoenen uitgeperst
2
verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
¼ - ½
verse koriander enkel de blaadjes
5 stengels
gemalen piment
¼ tl
zalmforelfilets zonder graten
1 - 2
rode ui in 4 gesneden
1
komkommers in stukken (ong. 160 g)
2
avocado zonder schaal en kern
1 - 1 ½
vers gemalen peper
¼ tl
cherry tomaten in kleine stukken
100 g
rijpe mango in kleine blokjes
150 g
salade bladeren om tortillas te vullen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 13 g

Calorieën 1383 kJ / 330 kcal

Vetten 11 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 44 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Back to school 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Halloween-worstvingers

1u.

Brownies

50min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1u. 15min

Gemengde bessen taartjes

Geen beoordelingen

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Indische kippenburger

4u.

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2u.

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min

Granaatappel Mojito

10min

Salade met kip en spelt

1u. 15min

Quinoasalade

40min