Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Warme chocolademelk

10min

Kruimeldeeg

5min

Soubisesaus

Geen beoordelingen

Vloeibare karamel

25min

Zwarte woud kerstbuche

1u. 30min

Knapperige koekjes

1u. 30min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1u.

Aardbeienmojito

10min

Gestoomde chocoladecake met slagroom

1u. 10min

Frangipanetaart

1u. 25min

Ovenschotel van aardappelen

1u. 30min

Melkbrood

2u. 20min