
Apparaten en accessoires
Verloren brood met peer, gember en bessenjam
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
-
verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)10 g
-
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)4
-
citroen enkel het sap1
-
bruine suiker20 g
-
natuurlijk vanille-extract2 tl
-
braambessen200 g
-
melk300 g
-
lichte room (ong. 18% vet)200 g
-
basterdsuiker75 g
-
eierdooiers (medium)3
-
briochen oudbakken sneetjes8
-
rum1 el
-
boter50 g
-
poedersuiker om te bestuiven
Voeding per 1 portie
Calorieën
750 kcal /
3138 kJ
Eiwitten
13 g
Vetten
39 g
Koolhydraten
87 g
Vezels
6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Hemelse desserts
9 recepten
Benelux
Benelux