Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Glutenvrije frambozen rolgebak

Geen beoordelingen

Rode bieten smoothie bowl

10min

Veen- en vlierbessen punch

Geen beoordelingen

Chocolade broodpudding

1u. 25min

Eenvoudige appeltaart

45min

Ovenschotel van aardappelen

1u. 30min

Vijfzaden energierepen

1u. 45min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2u. 10min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1u. 30min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Vruchtensaus (coulis)

10min

Appelcake

1u.