Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

verse gember gepeld, in schijfjes (2 mm)
10 g
peren gepeld, klokhuis verwijderd, in stukken (3 cm)
4
citroen enkel het sap
1
bruine suiker
20 g
natuurlijk vanille-extract
2 tl
braambessen
200 g
melk
300 g
lichte room (ong. 18% vet)
200 g
kristalsuiker
75 g
eierdooiers (medium)
3
briochen oudbakken sneetjes
8
rum
1 el
boter
50 g
poedersuiker om te bestuiven

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 3138 kJ / 750 kcal

Vetten 39 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hemelse desserts 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Candy Cane-koekjes

Candy Cane-koekjes

1u. 45min

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten

Geen beoordelingen

Lactosevrije milkshake

Lactosevrije milkshake

Geen beoordelingen

Mini monsters

Mini monsters

1u. 25min

Kikkererwtensoep met spinazie

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Citroenijs

Citroenijs

8u. 30min

Skelethoofden

Skelethoofden

5u.

Halloween broodjes

Halloween broodjes

Geen beoordelingen

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2u. 45min

Veenbes & rode biet koekjes

Veenbes & rode biet koekjes

2u. 40min

Vissticks met tomatensaus

Vissticks met tomatensaus

50min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15min