Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 pot

Ingrediënten

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Geen beoordelingen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50min

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1u.

Bechamelsaus

15min

Roomsaus met groene peper

20min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1u. 15min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Geen beoordelingen

Soubisesaus

Geen beoordelingen

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Aardappelpuree

45min

Bechamelsaus

15min