Champignonsaus met room en witte wijn

Champignonsaus met room en witte wijn

3.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

1 pot

Ingrediënten

eekhoorntjesbrood, gedroogd
12 g
water
30 g
verse Portobello-champignons in grove stukken
100 g
sjalot gehalveerd
60 g
boter in stukken
50 g
droge witte wijn
120 g
kippenbouillon
200 g
lichte room (ong. 18% vet)
125 g
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
bloem
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pot

Natrium 1636 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 3309 kJ / 789 kcal

Vetten 62 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 49 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Indikken modus 17 recepten
Benelux

Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9u. 15min

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Worstmummies

Worstmummies

Geen beoordelingen

Groene pepersaus

Groene pepersaus

20min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Geen beoordelingen

Soefganiots

Soefganiots

2u.

Champignons of zwammen met look

Champignons of zwammen met look

20min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1u.

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min

Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

15min