Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.8 g

Calorieën 3157 kJ / 754 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 47.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Geen beoordelingen

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Driekoningentaart met hazelnoten

Geen beoordelingen

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Brochette van kippenballetjes met rijst

1u. 40min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Varkenshaasje in papillot

1u.

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9u. 15min

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min