Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.8 g

Calorieën 3157 kJ / 754 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 47.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Perzik- en Amandelijs

Geen beoordelingen

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1u.

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1u. 15min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Veelzijdige stevige soep

50min

Kalkoenburgers

Geen beoordelingen

Chocoladetruffels

2u. 45min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Erwten met ham

25min

Kalkoenburgers

1u. 25min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1u. 25min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min