Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.8 g

Calorieën 3157 kJ / 754 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 47.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gevarieerd koken elke dag 52 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1u.

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2u.

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1u.

Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

2u. 45min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1u.

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

Geen beoordelingen

Balletjes in Spaanse saus

Balletjes in Spaanse saus

55min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2u. 15min

Groentensoep

Groentensoep

35min