Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g tarwe, in korrel
- 400 g tarwegraan
- 400 g water
-
30
g verse gist
of 3 tl gedroogde gist (12 g) - 120 g karnemelk
- 150 g broodmeel, plus iets extra voor het bestuiven
- 2 tl zout
- 1 el balsamico azijn
- 1 tl moutpoeder (optioneel)
- Voeding
- per 1 sneetje
- Calorieën
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brood
3h
Vijfzadenbrood
1h 50min
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25 min
Abrikozenlikeur
30min
Snel brood
50min
Dunne grissini
Geen beoordelingen
Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie
35min
Basis brooddeeg
5 dk
Melkbrood
2h 20min
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24h 30min
Speltbrood
1h 45min
Kruimeldeeg
5 dk