Boerenbrood

Boerenbrood

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

35 sneetjes

Ingrediënten

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (optioneel)
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1u. 50min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Brioche

Brioche

5u.

Kruimeldeeg

Kruimeldeeg

5min

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5min

Pistache en amandel filo spiraal

Pistache en amandel filo spiraal

Geen beoordelingen

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24u. 30min

Speltbrood

Speltbrood

1u. 45min

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3u.

Melkbrood

Melkbrood

2u. 20min

Snel brood

Snel brood

50min

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3u. 45min