Boerenbrood

Boerenbrood

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

35 sneetjes

Ingrediënten

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (optioneel)
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 3 g

Calorieën 291 kJ / 70 kcal

Vetten 0 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

5 Std.

Basis brooddeeg

5 Min

Kerst stol

2 Std. 20 Min

Gestoomd volkorenbrood

2 Std.

Speltbrood

1 Std. 45 Min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 Std. 10 Min

Brood van gierstmeel

2 Std. 35 Min

Baguette / Stokbrood

3 Std. 45 Min

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min

Melkbrood

2 Std. 20 Min

Snel brood

50 Min

Basisrecept Brood

3 Std.