Apparaten en accessoires
Roomsaus met groene peper
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
4 porties
Ingrediënten
-
sjalot gehalveerd1
-
boter20 g
-
cognac of whisky50 g
-
groene peperkorrels, op azijn uitgelekt1 el
-
runderbouillonblokje¼
-
zout naar smaak¼ tl
-
room, min. 30% vet200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
2.7 g
Calorieën
688 kJ /
165.6 kcal
Vetten
12 g
Koolhydraten
9.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Sauzen
14 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Basisrecept Brood
3u.
Gegratineerde coquilles
25min
Romige courgettensoep
35min
Meringue spoken
12u. 25min
Chocolade broodpudding
1u. 25min
Steak tartaar
30min
Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus
Geen beoordelingen
Chocoladesaus
20min
Citroensorbet met schuimwijn
10min
Vanilleroomijs
12u.
Vruchtensaus (coulis)
10min
Aardbeienjam
1u. 5min