Roomsaus met groene peper

Roomsaus met groene peper

1.7 24 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 porties

Ingrediënten

sjalot gehalveerd
1
boter
20 g
cognac of whisky
50 g
groene peperkorrels, op azijn uitgelekt
1 el
runderbouillonblokje
¼
zout naar smaak
¼ tl
room, min. 30% vet
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 688 kJ / 165.6 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauzen 14 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bearnaisesaus

20min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Geen beoordelingen

Bearnaisesaus

15min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Mini panettone

Geen beoordelingen

Champignonsaus met room en witte wijn

30min

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Lamslende met roze pepersaus

45min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Yoghurt en muntdressing

15min

Bechamelsaus

15min