Apparaten en accessoires
Choronsaus
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
1 pot
Ingrediënten
-
verse dragon2 - 3 takjes
-
verse kervel2 - 3 takjes
-
tomaat (ong. 50 g)1
-
sjalot80 g
-
witte wijnazijn80 g
-
boter in stukken180 g
-
eierdooiers4
-
zout¼ - ½ tl
-
gemalen peper2 snuifjes
-
tomatenpuree (geconcentreerd)1 - 2 tl
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pot
Natrium
1335 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
7899 kJ /
1885 kcal
Vetten
195 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
104 g
Koolhydraten
10 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Indikken modus
17 recepten
Benelux
Benelux
Sauzen
14 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Hollandaise saus
Geen beoordelingen
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
Geen beoordelingen
Halloween voeten gehaktbrood
1u. 30min
Bearnaisesaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Sous-vide varkenskotelet en appelsalade
2u. 40min
IJssandwich
Geen beoordelingen
Knoedels met chocoladekern en kersensaus
1u. 30min
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
Geen beoordelingen
Hollandaisesaus
15min
Béarnaisesaus
Geen beoordelingen
Bearnaisesaus
20min