Apparaten en accessoires
Quiche met kip en peer
Voorbereiding. 25min
Totaal 2u. 40min
8 porties
Ingrediënten
Glutenvrij deeg
-
boter om in te vetten
-
rijstmeel140 g
-
maïzena (zetmeel)160 g
-
zout¼ tl
-
xanthaangom (optioneel)2 tl
-
boter gekoeld160 g
-
ei1
-
azijn1 tl
-
water koud40 g
Vulling met kip en peer
-
teentjes knoflook2
-
prei enkel het witte deel, in stukken1
-
boter50 g
-
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)600 g
-
verse tijm enkel de blaadjes3 takjes
-
vers gemalen zwarte peper½ tl
-
water50 g
-
maïzena (zetmeel)2 - 3 el
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 el
-
witte wijn50 g
-
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)150 g
-
volle room50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Eiwitten
14.5 g
Calorieën
2386 kJ /
568 kcal
Vetten
39.8 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
38.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Glutenvrij bakken
10 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Wintergroente en rundvlees cholent
4u. 30min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Geen beoordelingen
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30min
Balletjes met aubergines
1u.
Spinazie- en tomatenquiche
1u. 45min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1u.
Vegan cheddar mac & cheese
Geen beoordelingen
Pompoenbrood
1u. 45min
Tunesische Chorba
45min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1u. 15min
Vislasagne met courgette
1u.
Kabeljauw met citrusboter
50min