Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u. 40min

8 porties

Ingrediënten

Glutenvrij deeg

boter om in te vetten
rijstmeel
140 g
maïzena (zetmeel)
160 g
zout
¼ tl
xanthaangom (optioneel)
2 tl
boter gekoeld
160 g
ei
1
azijn
1 tl
water koud
40 g

Vulling met kip en peer

teentjes knoflook
2
prei enkel het witte deel, in stukken
1
boter
50 g
kippenvlees, ontbeend en zonder vel in blokjes (3 cm)
600 g
verse tijm enkel de blaadjes
3 takjes
vers gemalen zwarte peper
½ tl
water
50 g
maïzena (zetmeel)
2 - 3 el
groentebouillonpasta
1 el
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
witte wijn
50 g
peer (ong. 1 peer), gepeld, klokhuis verwijderd, in blokjes (2 cm)
150 g
volle room
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 14.5 g

Calorieën 2386 kJ / 568 kcal

Vetten 39.8 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 38.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Glutenvrij bakken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Geen beoordelingen

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

Geen beoordelingen

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

1u. 20min

Rogge flatbreads

Rogge flatbreads

Geen beoordelingen

Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min

Venkelsapje

Venkelsapje

10min

Courgetteomelet

Courgetteomelet

40min

Zonnige groentetaart

Zonnige groentetaart

Geen beoordelingen

Fideuá van groenten

Fideuá van groenten

40min

Detoxsapje “Gave huid”

Detoxsapje “Gave huid”

10min