Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Hähnchen Teriyaki

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

Maispoularde mit Cherry-Tomaten

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Schweinefilet auf Zucchini-Bulgur-Salat

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Lammhüften mit Speckbohnen

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

Rib Eye mit Béarnaise

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

Bitterballen

Süß-saure Garnelen

Seehecht-Medaillons mit Rote-Bete-Rucola-Salat

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Black-Tiger-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

Tintenfischringe aglio e olio

Kürbis-Brokkoli-Gemüse

Sous-vide Apfel

Sherry-Zimt-Pflaumen

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione