Empieza la temporada de guisos reconfortantes, setas, castañas, conservas, sofá, manta, escapadas al campo para disfrutar de los increíbles colores del otoño. También es recomendable reforzar nuestras defensas consumiendo alimentos ricos en vitaminas como los cítricos. Todo esto y mucho más en nuestro número de noviembre.
Castañas en almíbar
2u.
Setas en aceite
1u. 40min
Cebollitas en aceite
1u. 10min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2u. 10min
Manzanas rellenas de morcilla
40min
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2u.
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1u. 30min
Crumble de verduras con frutos secos
1u.
Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras
1u. 15min
Panecillos integrales con nueces y muesli
40min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
4u. 40min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Papillotes de pescado con pak choi
40min
Rollitos de repollo con salmón
1u.
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30min
Cake de plátano con algarroba
1u. 45min
Trufas de avena y algarroba
15min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20min
Jamoncitos de pollo con cítricos
5u.
Callos veganos (setas con garbanzos)
30min
Ensalada de algas y setas
40min
Pan rústico de setas y pistachos
2u. 30min
Sopa de ajo con picadillo
40min
Boroña con compango
2u. 15min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14u. 25min
Potaje de vigilia
30min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18u. 30min
Arroz con leche al estilo asturiano
1u.
Batido de calabaza
2u.
Pastel de Halloween Jack Skellington
4u. 15min
Calendario de Adviento de galletas
1u. 10min
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1u. 40min
