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Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta

Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
3.9 95 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 14u. 25min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 250 g de alubias de Tolosa
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 100 g de chorizo semicurado en rodajas finas
  • 100 g de tocino entreverado curado en tiras de 0,5x2 cm
  • 1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 624.8 mg
Eiwitten 22.6 g
Calorieën 2132 kJ / 510 kcal
Vetten 33.3 g
Vezels 13.2 g
Verzadigd vet 11.7 g
Koolhydraten 30 g

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