Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
- 1000 g de agua
- ½ cebolla en dos trozos
- 1 hoja de laurel seca (optioneel)
- 500 g de patatas en rodajas de aprox. 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
-
½
cucharadita de pimentón dulce
of ½ cucharadita de pimentón picante
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1433 kJ / 342 kcal
- Eiwitten
- 51.3 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 6.1 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Revolconas con pulpo
45 Min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 Min
Huevos rotos con patatas y pulpo
30 Min
Pulpo en salpicón
25min
Mejillones al vino
30 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Rape con salsa de carabineros
50 Min
Lacón con cachelos
30 Min
Chipirones afogaos
30 Min