Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Ook vereist
Thermomix® Blade Cover
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
Voorbereiding 15min
Totaal 17u.
4 raciones
Ingrediënten
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
2 - 3 dientes de ajo en trozos
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
-
200 g de vino blanco
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optioneel)
-
1000 g de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 hoja de laurel seca
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
400.5 mg
Eiwitten
30.6 g
Calorieën
1904 kJ /
455 kcal
Vetten
8.1 g
Vezels
1.9 g
Verzadigd vet
2.4 g
Koolhydraten
31.6 g
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