![Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree) Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/57b9e99b-08b1-4952-98f2-fafdaed46fc9/Derivates/40ef1629-dce8-41d4-8ab3-e9abbee52234.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 pastillas de caldo de verduras
- 200 g de arroz basmati
- 4 huevos
- 90 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 diente de ajo
- 40 g de mantequilla
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ¼ cucharadita de cardamomo molido
- 300 g de bacalao ahumado u otro pescado ahumado (salmón, caballa o trucha) en trozos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 cucharadas de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1716.7 kJ / 410.3 kcal
- Eiwitten
- 24.9 g
- Koolhydraten
- 45.3 g
- Vetten
- 14.1 g
- Verzadigd vet
- 7.1 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 129.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1 godz. 10 min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50 min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 godz.
Arroz tapado
50 min
Brochetas de pez espada al teriyaki con arroz al curry
1 godz.
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50 min
Budín de atún
50 min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30 min
Fideos al corinto estilo bereber
1 godz. 30 min
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1 godz.