Compatibele versies
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pimientos rellenos
- 250 - 300 g de pimientos rojos
- 50 g de pan duro
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 60 g de zanahoria en trozos
- 60 g de queso emmental en trozos
- ½ pastilla de caldo de carne
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de aceitunas verdes sin hueso
- 500 g de carne picada mixta
- 1 huevo
- 60 g de vermut rojo
Salsa
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vermut rojo
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharadita de azúcar
- 150 g de agua
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2113 kJ / 505 kcal
- Eiwitten
- 35.49 g
- Koolhydraten
- 20.44 g
- Vetten
- 31.29 g
- Vezels
- 6.25 g
Alternatieve recepten
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Pastel de cabracho
2h 50min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 godz. 20 min
Champiñones rellenos de espinacas
40min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3h 30min
Cebollas rellenas de beicon y queso
1 Std. 15 Min
Ragú de cordero con verduras
13h 15min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Carne guisada con fantasmas de patata
1h 30min