Fra terra e mare, il Friuli Venezia Giulia è un crocevia di lingue e culture che toccano anche la sua cucina, povera ma nutriente, ricca di minestre, verdure cotte e fermentate, insaccati, formaggi e polente. Scopri come cucinarli con il tuo Bimby®.
Frico
1u.
Brodetto alla triestina
1u.
Risotto con lo sclopit
40min
Jota triestina
2u.
Pinza triestina
6u.
Cjalsons
1u. 30min
Bauletti di carne triestini
1u.
Uova alla triestina
30min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Gubana
3u. 45min
Presnitz
2u.
Scampi alla busara
35min
Buchteln
4u.
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30min
Krapfen di patate ripieni
2u. 30min
Paparot
1u. 5min
Gnocchi de' susini
1u.
Baccalà alla cappuccina
55min
Uova al funghetto
40min
Rotolo ai fichi
2u. 25min
Goulash di manzo con gnocchi di pane e cavolo rosso (Bimby Friend)
1u. 40min
