Bauletti di carne triestini
TM5 TM6

Bauletti di carne triestini

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta fresca

  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova (60 g l'una)
  • 10 g di olio di oliva

Ripieno

  • 80 g di prosciutto cotto
  • 50 g di prosciutto crudo
  • 250 g di ricotta fresca
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

  • acqua bollente q.b.
  • sale q.b.
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1913.5 kJ / 457.3 kcal
Eiwitten
24.5 g
Koolhydraten
52.4 g
Vetten
16.7 g
Vezels
2.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten