Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u.
6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca
  • 400 g di farina tipo 00
  • 4 uova (60 g l'una)
  • 10 g di olio di oliva
Ripieno
  • 80 g di prosciutto cotto
  • 50 g di prosciutto crudo
  • 250 g di ricotta fresca
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
  • 60 g di Parmigiano Reggiano
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
  • acqua bollente q.b.
  • sale q.b.
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.5 g
Calorieën 1913.5 kJ / 457.3 kcal
Vetten 16.7 g
Vezels 2.4 g
Koolhydraten 52.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...