Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 52.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cannoncini alla crema

3u.

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Piadina romagnola

15min

Baci di dama calabresi

1u.

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1u. 30min

Gnocco fritto modenese

35min

Mini panzerotti al pecorino

1u. 40min

Tortino di pollo

30min

Crescentine modenesi

11u.

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1u.

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1u. 15min

Gnocco fritto

1u. 5min