Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.5 g

Calorieën 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Vetten 16.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 52.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ciriola romana

10u. 50min

Treccine alle nocciole

50min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5u.

Rotolo ai fichi

2u. 25min

Mousse all'amarena

45min

Bagels con uovo e composta al bacon

5u. 40min

Bauletto variegato agli spinaci

6u. 10min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5u. 30min

Mini flan al pan di Spagna

2u. 45min

Cioccolata calda al cardamomo

15min

Tortelli bolognesi sfiziosi

3u. 40min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40min