Ciriola romana

Ciriola romana

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 10u. 50min

7 pezzi

Ingrediënten

275 g di acqua
200 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
farina tipo 1 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1121 kJ / 268 kcal

Vetten 0.7 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 56.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Lazio in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Corona bordolese

Corona bordolese

5u. 20min

Lievito madre

Lievito madre

72u. 15min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3u.

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15u. 35min

Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro

14u.

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5u. 5min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14u. 15min

Mantovanine

Mantovanine

2u. 45min

Parker Rolls (panini soffici)

Parker Rolls (panini soffici)

3u.

Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

5u.

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2u. 50min

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5u. 10min