Uova alla triestina

Uova alla triestina

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Salsa

60 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto di vino
15 g di Marsala
80 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio

Uova

6 uova, medie (circa 60 g) bianche, fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 85 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 726.2 kJ / 173.5 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 0.4 g

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