Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di pinoli
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
100 g olio extravergine di oliva
¾ di cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe macinato
700 g di acqua
800 g di carote multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
250 g di pomodorini a metà
Parmigiano Reggiano a scaglie

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 644 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1873 kJ / 447 kcal

Vetten 36 g

Vezels 9.7 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Infuso freddo vaniglia e mirtilli

3h

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2h 50min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Ratatouille di verdure sottovuoto

1h

Frittatine monoporzioni

35min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Torrette di riso nero

45min

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2h 30min

Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva

1h

Porridge in vasocottura

40min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min