Compatibele versies
Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
- 16 code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 4 pomodori ciliegino a metà
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1360 g di acqua
- 400 g di patate, sbucciate e lasciate intere (4 patate)
- 100 g di zucchero
- ½ limone, la scorza (senza l aparte bianca)
- 100 g di mandorle pelate
- 150 g di farina tipo 00
- 100 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 60 g di cipolla a pezzi
- 280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
- 5 g di sale + q.b.
- 320 g di spaghetti
- nocciole in granella, a piacere
- zucchero a velo, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4266.2 kJ / 1381.5 kcal
- Eiwitten
- 52.9 g
- Koolhydraten
- 147.2 g
- Vetten
- 68.7 g
- Verzadigd vet
- 15.6 g
- Vezels
- 456.4 g
- Natrium
- 57.8 mg
Alternatieve recepten
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 Min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 Min
Risotto al cappuccio viola e robiola
35 Min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40min
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3h
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40min
Riso integrale con peperoni insaporiti (Modalità Cuoci riso)
1h
Poke di quinoa e seitan
1h
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)
30min