Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Ingrediënten
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15 g di Parmigiano Reggiano
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250 g di ricotta di pecora
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1 uovo
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15 g di pangrattato
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1 pizzico di sale
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10 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 scalogno a metà
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30 g di prosciutto cotto a listarelle
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2 cucchiaini di semi di sesamo
Crema al caprino e verza
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100 g di caprino morbido
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50 g di panna (30-40% di grassi)
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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10 g olio extravergine di oliva
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60 g di verza a listarelle
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1 cucchiaio di aceto di lamponi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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Italië
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